Aufbewahrungskammer
Durch Pökeln und Räuchern macht man Fleisch und Fisch für den bevorstehenden Winter haltbar.Konservierte Nahrung war ein wichtiger Bestandteil antiker Ernährung und oftmals die einzige Möglichkeit die Nahrungsversorgung in harten Wintern sicherzustellen. Eine Art, das Verderben zu verhindern, ist das Räuchern, bei dem Fleisch oder Fisch über glühenden Holzspänen, meist aus Eiche oder Erle, aufgehängt wird. Räucherkammern wurden auch zur Aufbewahrung der haltbar gemachten Nahrung über die kalten Wintermonate genutzt. Neben dem Räuchern waren auch Einsalzen und Einlegen verbreitete Methoden des Haltbarmachens. Mit dem Entzug von Wasser durch das Salz werden der Nahrung auch die Bakterien entzogen, wodurch die Oxidierung und somit das Ranzigwerden verlangsamt wird.
() Level |
Building Name Aufbewahrungskammer |
Level Name pel_agriculture_3_food |
Building Chain |
Building Level 3 |
Create Time 5 |
Create Cost 2300 |
Effects
5 Nahrung (this_region)140 Wohlstand durch Subsistenz (this_building)
+3 % Armee-Verstärkung (regions_in_this_province)
Provides Garrison Army
No Garrison Units
Recruitable Units
No Recruitable Units
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